Marabou chokladglass
Publicerat den
Som rubriken lyder, en himmelsk god chokladglass! Finns det något godare än choklad? Jo glass såklart!
Å tillsammans är det oslagbara! Gjorde denna glassen till fredagsmyset förra fredagen, blev riktigt poppis! Redan på söndagen var glassen slut. (gjorde dock inte så mycket). Riktigt svullisar, glassen var så god att man inte kunde sluta äta. En sked, bara en sked till.. Sen var glassen slut. Jag hade i en bit grovhackad mörkare choklad för att få något som bröt av mot det söta. Däremot tror jag det hade varit bättre med mjölkchoklad bitare i..
Marabou Chokladglass utan ägg
½ dl socker
1 1/2 dl mjölk
3 dl grädde
1 msk vanilj
200 gram mjölkchoklad
50 gram philadelphia
50 gram mörkchoklad (eller mjölkchoklad)
Smält chokladen med mjölken och sockret låt sedan svalna i kylen tills den är kall. Rör i vaniljsocker, grädden och philadelphiaosten. Rör tills det är klumpfritt. Hacka den övriga chokladen och rör ner i glassen. Lägg i glassmaskin eller frys in i ca 5 timmar.
