Mini marängen- Äntligen!
Publicerat den
Kom hem efter jobbet idag och va helt slut. Hade fått tillbaka febern igen. Har sovit till och från sedan fyra så nu börjar det vänds igen. Så irriterande! Men men hoppas den är borta tills imorgon!
Tills dess får ni det ända receptet på maränger som jag lyckats med!
Maräng
3 äggvitor
2 dl socker
1 tsk citronsaft
Seperara äggulor och äggvitor.
Vispa upp äggvitorna.
Tillsätt sockret lite i taget.
Ta sist i citronsaften. Vispa tills du har en blank maräng.
Grädda i ugnen 100 grader ca. 45min-1 h beroende på storlek på marängerna.
Det här braiga receptet hittade här.
