Saffransglass
Publicerat den

 Saffransglass är så gott! Jag som älskar glass är tokig i denna glassen! Den är söt och len, väldigt smarrig. En favorit just nu..
 
3 dl grädde 
1,5 dl röd mjölk
75 gram Philadelphia 
1 pakt saffran
1,5 dl socker
1 tsk vaniljpulver
 
Värm 1 dl grädde, mortla saffran med lite av sockret och häll ner i grädden. Häll ner resten av sockret och vaniljsocker. Värm grädden tills sockret har smält. Ta av från plattan och häll ner resten av grädden, mjölken och Philadelphian. Rör tills det inte finns några klumpar kvar. Ställ i kylen tills det har svalnat helt. Häll sedan i en glassmaskin och kör tills glassen är klar! 


Tidigare inlägg