Vitchoklad och jordgubbspannacotta
Publicerat den

 Åh denna dag äter jag allt! Jag är så galet sötsugen! Som alltid egentligen.. Men måste försöka att motstå frestelsen. Men om någon skulle vilja ha att bra tips på nationaldags dessert så ha jag ett enkelt men super gott tips här! 
 
 
Vitchoklad och jordgubbspannacotta
2 personer
 
Jordgubbspannacotta
½ gelatinblad
1 dl grädde
1 dl skivade jordgubbar
1 tsk vaniljpulver
2 msk socker
 
 
Lägg gelatinbladet i kallt vatten 5 minuter. Koka grädden tillsammans med jordgubbar, vanilj, och socker. Rör om. När jordgubbarna är mosade rör du ner gelatinbladet.. Häll sedan upp i glas. Ställ i kylen ca 1 timme.
 
Vitchokladpannacotta
1 gelatinblad
1 tsk vaniljpulver
2 dl grädde
100 gram vitchoklad
2 msk mjölk
 
När jordgubbspannacottan börjat stelna kan du göra den andra pannacottan.
 
Lägg gelatinbladet i kallt vatten 5 minuter.
Koka grädde med socker och vaniljsocker. Rör sedan ner gelatinbladet. Låt grädden svalna lite innan ud rör ner den vitachokladen. Grädden får inte vara för varm för då kan chokladen brännas. Häll sedan upp gräddblandningen på jordgubbspannacottan. Ställ i kylen ca 2-3 timmar.
 
 


Tidigare inlägg Nyare inlägg