Jag är vekligen glasstokig! Åh speciellt nu när jag inte fått äta glass på ett år pga av min naturmedicin som jag drack. Men jag har liksom inte ätit så mycket glass eftersom det har blivit en vana att jag inte får. Men nu på sista tiden har jag känt ett sug så nu har det blivit en del. Dock är det svårt att göra egen glass då jag tydligen börjar bli väldigt känslig mot ägg igen, har provat ett få tal recept och de blir sådär inget toppen resultat tyvärr. 

 

Den här chokladglassen duger iallfall till fredagsmyset. Alex tyckte den var jätte smarrig. En chokladglass utan ägg helt enkelt.

 

 

 

Choklad glass utan ägg

1 msk kakao 
½  dl farinsocker
1 1/2 dl mjölk
3 1/4 dl grädde
1 msk vanilj
100 gram mjölkchoklad

 

 Smält chokladen med mjölken, låt sedan svalna i kylen tills den är kall. Blanda de torra ingredienserna i en skål och rör ut med grädden, häll sedan i chokladmjölken och lägg sedan hela smeten i en glassmakin eller i frysen ca 5 timmar.