Citronglass
Publicerat den
Idag är inte vädret på topp men vad gör det? Vi ska åka till Globen å bowla med ett par vänner. Men innan dess ska jag njuta av min uppiggande citronglass :)
Citronglass med vitchoklad
250 ml grädde
150 ml mjölk
180 gram socker
skal från 2 citroner samt saften
50 gram philadelphia
50 gram vitchoklad
Värm grädden med socker, saft och skal från citronen. Man kan ta lite mindre citronsaft om man tycker det blir för surt. Rör i philadelphia och mjölken när sockret smält. Rör tills det är klumpfritt och lägg sedan blandningen i en glassmaskin. När glassen nästan är klar rör du i bitar av vitchoklad.
