Hallonglass - utan glassmaskin
Publicerat den
Sugen på god och fresch glass? Här kommer ett perfekt glassrecept som går utmärkt att göra utan glassmaksin! Sött och syrligt med god hallonsmak! Rosa är den också, kan inte bli bättre!
ca 1 liter
250 g hallon
3 dl vispgrädde
2 msk pressad citronsaft
1 burk sötad kondenserad mjölk
Lägg hallon och citronsaft i en mixer och mixa till en slät puré. Passera genom en sil för att få bort kärnorna.
Vispa grädden och vänd ner den kondenserade mjölken samt hallonpurén.
Kör glassmeten i en glassmaskin tills den är klar. Lägg över den i en burk och ställ in i frysen i ca 3 timmar innan du ska servera den.
