Polkagrisfudge
Publicerat den
Hejsan! Hur har ni det? Jag är trött som vanligt men annars mår jag bra. Idag har vi inhandlat en del julklappar men har ett par kvar. Känner mig lite stressad eftersom det endast är 10 dagar kvar till julafton! Vart tog tiden vägen?!
Igår var jag på luciafrukost hos Johanna, med hennes vänner. Det var super mysigt! Vi hade massa goda bröd, och framförallt fikabröd och godisbitar! Jag bakade knäck och polkafudge, super enkelt och snabbt godis som är väldans gott!
Polkagrisfudge
1 burk med kondenserad sötad mjölk
200 gram mörkchoklad
200 gram mörkchoklad
200 gram mjölkchoklad
50 gram smör
50 gram smör
polkagrisar
Den kondenserade mjölken ska inte kokas innan.
Häll upp allt i en skål och smält över vattenbad under omrörning.Rör tills smeten är slät och glansig, häll upp i en form klädd i bakplåtspapper cirka 20 *20, eller annan beroende på hur stora bitar du villa ha. Toppa med krossade polkagrisar. Låt den stå svalt i några timmar innan du skär upp den i bitar. Självklart går det att dela recepet och göra en mindre sats om så önskas.
