polka knäck
Publicerat den
Ja nu börjar det närma sig jul, bara en vecka kvar! Helt sjukt, vid den här tiden brukar det vara kallt, mycket snö och mycket härlig stämming men i år är allt bort blåst! Men julen kommer ju bli av i år vare sig mer eller utan snö. Hoppas på att snön vill komma snart!
Tänkte bjussa på ett knäck recept..
Polka knäck
1 dl ljus sirap
1 dl socker
1 dl grädde
lite smör
polkagrisar
Koka sirap, socker och grädde tills det klarar kulprovet eller blir ca 125 grader. När det är klart lägger du i en liten klick smör. Häll upp i formar och lägg på lite krossade polkagrisar.
